L'expérience thermale n'est pas accessible pour le moment. Nos soins de massothérapie et esthétique sont disponibles pour vous. Passeport vaccinal requis.
Carte des Vins et Cocktails
Un vent frais parcourt votre nuque, enrobe votre coeur et apaise votre esprit. Goûtez à mes délicieux cocktails maison dont les saveurs naturelles sont inspirées des huiles essentielles qui circulent dans ma cité thermale (eucalyptus, sapin baumier, sauge). Concoctés par mes mixologues pour capturer l'essence de la nature, chaque gorgée est un voyage sensoriel unique.
*Le bar du restaurant est ouvert tous les jours de la semaine de 11h30 à 21h00
*Veuillez noter que le passeport vaccinal est requis depuis le 1er septembre pour la clientèle du restaurant seulement
Cocktails Classiques
Sangria Rouge/Blanche
Bacardi Superior, Cointreau, vin, lime, sucre, orange
11
Bloody Ceasar
Vodka, clamato, sauce Worcestershire, tabasco
11
Aperol Spritz
Vin mousseux, Aperol, soda, orange
12
Margarita
Téquila, Cointreau, lime, sel
12
Old Fashioned
Whisky, Angostura, sucre, zeste d'orange
12
Kir Royal
Mousseaux, Liqueur de Cassis
12
Cocktails Signature
Crema
Vodka, espresso, sirop de citron, sucre
13
Forestia
Whiskey, jus de pomme, jus d'orange, citron, sirop d'érable, purée de pomme
13
Aurora
Tequila, jus de poire, lime, sirop de lavande
14
Rouge gorge
Aquavit Sivo, Campari, sirop de betterave et poivre, jus de pamplemousse
15
Cocktail du mois
16
Bières en fut
Format 16oz
Drive 0%
Pilsner sans alcool, 330 ml
8
Förena Blonde
9
Förena IPA
9
Förena Blanche
9
Cidre McAdam
9
St-Ambroise Irish Stout
10
IDA Sure aux Framboises
11
Microbrasseries
Glutenberg
(Blonde, rousse, blanche) sans gluten 473ml
9
Ton Quartier
Biere légère sure aux camerises, 3,8%, 750ml
16
Vins blancs
Aconcagua Costa
Errazuriz, Chardonnay, Aconcagua Chili, 2019
12
55
Black Tie
Blaff, Riesling and Pinot Gris, Alsace, France 2018
13
60
Il Bianco
Domaine Il torchio, Vermentino, 2020
Importation privée
Vin nature
15
76
Château de Sancerre
Sauvignon Blanc, Vallé de loire, France
16
80
Humus Flui
Encosta da Quinta, Alicante, Portugal, 2019
Importation privée
Vin bio
84
Vins rouges
Trinchero Family Estates Winery, Three Thieves
Cabernet Sauvignon, Californie, Etat-Unis
11
50
Erath Pinot Noir
Pinot noir, Oregon, 2019
14
65
A ma guise
Domaine les terres promises, Provence, France, 2020
Importation privée
Vin bio
15
72
Langhe Nebbiolo
Cantina Del Pino, Nebbiolo, Piémont, Italie, 2017
Importation privée
78
Waiting For Tom Rot
Domaine Rennersistas, Biodynamique, Burgerland, Autriche, 2018
Importation privée
Vin bio
90
Vins rosés
Domaine de la tour du bon, Saint-Vincent Bandol
Bandol, France, 2018
Importation privée
15
70
Waiting For Tom Rosé
Domaine Rennersistas, Biodynamique, Autriche, 2019
Importation privée
Vin bio
82
Macération
Waiting For Tom Wiess
Burgenland, Autriche, 2019
Importation privée
Vin bio
15
80
Bulles
Josephine, Brut Nature
Domaine les hautes terres, Chardonnay, Chenin et Mauzac, france, 2019
Importation privée
Vin bio
15
72
Domaine Plageoles, Mauzac Nature
Bandol, France, 2018
Importation privée
16
78
Pommery, Brut Royal Champagne
Champagne, France
120
Moët & Chandon Impérial Brut
Champagne Rosé, France
130
Frais
Gutsy Kombucha
4.75
Jus de Légumes V8
4
Thé Glacé
4
Eau Pétillante Perrier
4
Jus loop
Jus de fruits et légumes frais
6
Chaud
Espresso
3.50
Americano
4
Cappucino
5
Latte
5
Tisane
Tisane à la camomille
4
Thé
Thé vert, Thé noir, Thé à la menthe, Thé Chai, Thé à l'orange
4
Hot shot
Café, Tia maria, crème fouettée
5
Latté à la lavande
6