Carte des Vins et Cocktails
Un vent frais parcourt votre nuque, enrobe votre coeur et apaise votre esprit. Goûtez à mes délicieux cocktails maison dont les saveurs naturelles sont inspirées des huiles essentielles qui circulent dans ma cité thermale. Concoctés par mes mixologues pour capturer l'essence de la nature, chaque gorgée est un voyage sensoriel unique.
* Ouverture du dimanche au mercredi de 11h30 à 20h et du jeudi au samedi de 11h30 à 21h.
* Restaurant ouvert au public.
* Réservation obligatoire pour vous assurer une place.
Cocktails
Whisky, amer d'orange, amer de cardamome, sirop aux épices, zeste d'orange
Humble litchi, Vin blanc, Jus de canneberge
Vin mousseux, Aperol, soda, orange
Rhum blanc, Peach schnapps, jus de citron, sirop simple, vin blanc, jus d'ananas
Brandy, liqueur d'orange, jus de citron, sirop d'érable, jus d'orange, vin rouge
Gin Empress, Jus de citron, sirop de gingembre, sprite
Rhum épicé, Bourbon, jus de pamplemousse, sirop simple, espresso
Gin, jus de citron, sirop de miel
Prosecco, liqueur de cassis, citron confit
Mocktails signature
Notre liste de cocktails sans-alcool
Gin sans alcool, sirop de gingembre, jus de citron, thé noir, jus de pamplemousse
Gin sans alcool, jus de pamplemousse, sirop d'érable, amer de cardamome
Thé noir, jus de pomme, sirop de cannelle, jus de lime
Bières en fût
Format 16oz
Microbrasseries
Laissez notre équipe vous faire découvrir notre sélection de bières de microbrasseries.
Vins blancs
Riesling
Trebbiano
Roussane, Grenache, Viognier
Verdejo
Chardonnay
Chenin blanc
Vins rouges
Tempranillo
Nebbiolo
Gamay
ROndinella, Molinara, Corvina
Frappato
Grolleau
Sangiovese
Pinot noir
Cabernet sauvigon
Vins rosés
Grenache , Cinsault , Syrah, Tibouren
Macération
Vermenino, Grenache blanc
Bulles
Chardonnay,Chenin blanc, Pinot noir
Pinot noir, Chardonnay
Chardonnay, Pinot noir, Meunier
Frais
Jus de fruits et légumes frais
Chaud
Tisane à la camomille
Thé vert, Thé noir, Thé Chai